平桥区食药监局全力保障第十届北京国际山地徒步大会信阳站食品安全
平桥区食药监局全力保障第十届北京国际山地徒步大会信阳站食品安全
本报讯（记者王明杰 通讯员雷勇）记者从信阳市有关部门获悉，第十届北京国际山地徒步大会信阳站选择路线已明确在平桥区震雷山，为确保活动期间食品安全，平桥区食药监局执法人员日前对活动赛事周边食品经营单位进行了安全知识培训和食品安全整治。
平桥区食药监局高度重视此项活动，召开专门会议研究部署保障措施，制定了详细的应急预案，确保活动期间食品安全；执法人员对活动路线周边的餐饮店、食品流通店、药店进行摸底排查登记，逐户发放《食品安全告知书》，广泛宣传食品安全知识，强化食品安全意识；组织人员对比赛路线的80余家餐饮、流通经营单位进行食品安全培训，对食品安全知识进行再强化，要求经营者与执法人员共同携手，做好服务保障，保证食品安全。
据介绍，该局针对前期的宣传、培训，执法人员深入现场，逐店进行规范整改，要求经营单位建立完整的台账记录，杜绝未经许可经营、超范围经营及从业人员未取得健康证明上岗等现象。
目前，该局出动人员120余人次，检查食品生产经营单位160余户，发放食品药品安全宣传资料450余份。徒步大会期间，将持续开展整治行动，确保食品安全。
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