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纯果汁增2型糖尿病风险

时间:2019-10-10 10:47:45来源:未知作者:贾薇薇 阅读: 65906

之前有研究提示,纯果汁会增加早死和癌症风险,而近日一项对近20万受试者20多年数据的分析发现,其还会增加2型糖尿病风险。(Diabetes Care. 10月3日在线版)

研究显示,校正混杂因素后,每天减少半杯(约120 ml)含糖饮料(包括纯果汁)并不会降低未来4年的糖尿病风险,然而每天多摄入超过半杯含糖饮料与糖尿病风险增加16%相关。其中多摄入半杯人工甜味剂饮料会增加9%的风险,果汁会增加15%的风险。

同样,减少人工甜味剂饮料摄入量不会改变糖尿病风险,而每天多摄入超过半杯人工甜味剂饮料与未来4年的糖尿病风险增加18%相关。不过研究者认为,这可能与反向因果关系(即知道自己风险升高的人可能会选择无糖饮料而非含糖饮料)以及监督偏倚(高危人群更可能接受糖尿病筛查,进而更快确诊)相关。

研究者指出,总含糖饮料摄入量与糖尿病风险之间的变化趋势中,有27.9%是由体重变化造成的,因此使用人工甜味剂饮料替代每天一份的含糖饮料不会降低后续4年的糖尿病风险,但如果用水、咖啡、茶或低脂牛奶(0~2%脂肪)来替代,则与糖尿病风险降低2%~10%相关。

该分析分别纳入来自护士健康研究的76 531例女性、护士健康研究Ⅱ的81 597例女性以及医疗专业人员随访研究中的34 224例男性。在超过2 783 210人年随访期间,共新发11 906例2型糖尿病。


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