全球日均500人死于含糖饮料
糖尿病、冠心病和癌症为前三位死因,3/4在中等收入国家
近日一项研究显示,全球范围内,摄入含糖饮料每年估计可导致18.4万例死亡,其中13.3万例死于糖尿病,4.5万死于冠心病,6450例死于癌症。(Circulation. 2015年6月29日在线版)
研究称,因含糖饮料而死的人群中,5%在低收入国家,70.9%在中等收入国家,24.1%在高收入国家。其中拉丁美洲死亡率最高,墨西哥每年约2.4万人因含糖饮料导致的疾病而死,在全球20个人口最密集国家中所占比例(12.1%)居首位。
研究者表示:“大幅减少或不喝含糖饮料应是全球首要任务。”
无独有偶,2013年阜外心血管病医院黄辰和黄建凤等发表的一项研究发现,每天多喝1瓶含糖饮料,冠心病发病风险将增加16%。(中国循环杂志.2013, 28:14)
其实,今年3月,WHO官方网站公布了最新的糖摄入指南,该指南传递的信息是清晰地传达了“糖摄入越少越好”的信息。WHO推荐,对于儿童和成年人,均强烈建议将游离糖的摄入量控制在总能量摄入的10%以内;有条件时,可进一步控制在5%以下。
中国的情况也不乐观,据中国疾病预防控制中心胡小琪研究,我国大城市的中学生,每天平均要喝1200 ml饮料,远高于水的摄入(660 ml)。更严重的是,2/3的饮料为含糖碳酸饮料(如可乐)。
中国营养学会翟凤英教授调查显示,我国青少年儿童摄入饮料增幅很快,2~6岁儿童从7.7%增至19.5%,7~13岁儿童从4.7%增至19.5%,14~18岁儿童从6.5%增至18.4%。
除含糖饮料外,含糖食品的后果更可怕。据英国媒体报道,长期过量食用含糖食品是一种慢性自杀,每年在世界范围内导致3500万人死亡。
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