白藜芦醇是在红酒、花生、浆果和红葡萄皮中发现的一种天然化合物。白藜芦醇或能减少某些2型糖尿病患者的动脉僵硬度。研究显示，在总人群中，虽然白藜芦醇治疗表现出降低主动脉僵硬度的趋势，但变化无统计学意义。

然而，在基线时存在高动脉僵硬度的23例患者亚组中，白藜芦醇300 mg/d和白藜芦醇100 mg/d分别使主动脉僵硬度下降9.1%和4.8%，而安慰剂组的僵硬度升高。

研究者表示，白藜芦醇能够激活人体中的长寿基因SIRT1，这可能是其降低主动脉僵硬度的潜在机制。

研究纳入57例2型糖尿病患者，平均年龄为56岁。治疗组受试者在服用白藜芦醇100 mg/d两周后继续服用白藜芦醇300 mg/d两周。