美国一项研究显示,高纤维素摄入与结肠癌患者生存率有关,即使诊断结肠癌后增加纤维摄入量仍可获益。(JAMA Oncol.11月1日在线版)
结果显示,每天每多摄入5 g纤维素,可降低结直肠癌相关死亡率18%和全因死亡率14%。其中,谷类纤维效果最明显,每增加5 g/d可降低结直肠癌相关死亡率33%,降低全因死亡率和全因死亡率22%;植物纤维则可降低全因死亡率17%,但几乎不降低结直肠癌相关死亡率(HR,0.82);未发现与水果纤维的相关性。
全谷物摄入每增加20 g/d,可降低结直肠癌死亡率28%。
研究者表示,纤维可能是肠道内细菌产生抗炎化合物和代谢产物,这可能成为将来结肠癌的治疗靶点。