近期，意大利一项研究表明，每天喝3杯以上意式咖啡的人，罹患前列腺癌的风险可减少53％。（MNT网站）

结果显示，研究对近7000位>50岁男性随访4年，期间确诊100例前列腺癌患者。新发前列腺癌患者与无病人群（74.0±51.7） g/d相比，降低了咖啡消耗（60.1±51.3 g/d）（P<0.05）。

经多因素调整分析显示，与饮用最低（0~2杯/d）的受试者相比，饮用最高（>3杯/d）的受试者的前列腺癌风险降低了53％（P=0.02）。用咖啡因处理过的人类前列腺癌细胞系PC-3和DU145的增殖和转移行为均显著降低（P<0.05）。

研究者表示，这一抗癌效果最有可能归因于咖啡因，而不是咖啡中含有的其他物质。