EASD年会上公布的一项研究显示，对于糖尿病前期人群来说，低碳水化合物饮食和低脂饮食均可降低血糖和减少肝脏脂肪含量。然而，与低脂饮食相比，低碳水化合物饮食似乎益处更大。这意味着，少吃主食对糖尿病前期人群更为重要。（源自EASD官网）

该研究显示，与低脂饮食组相比，低碳水化合物饮食组受试者的空腹血糖与血压降幅更大。两种饮食方式短期干预都能显著改善低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）和甘油三酯水平，但低碳水化合物饮食短期干预对甘油三酯、长期干预对LDL-C的改善作用更明显。

相关分析显示，尽管两种饮食方式对代谢指标的影响相似，但与低碳水化合物饮食相比，低脂饮食所致的肝脏脂肪减少与体重降低密切相关，说明低脂饮食与低碳水化合物对人体代谢的调节作用不同。