许多儿科医生建议婴儿3岁内最好不吃盐，1岁内少吃奶制品。然后，近日两个病例研究发现，父母过多限制儿童饮食会造成儿童碘缺乏，导致生长发育缓慢。（MedicineNet.com网站）
研究者表示，对于2和5岁的儿童来说，他们极易产生碘缺乏症状，造成这种现象的主因是因为其饮食中缺乏盐、乳制品、面包和其他矿物质。
在机体缺碘的情况下，就会引起甲状腺功能衰退等症状,而这会引起孩子发育不良，甚至会造成一定程度的脑损伤。然而，当孩子成长状况不佳的情况下，医生或父母们往往不会想到甲状腺功能减退，即使发现疑似甲状腺功能减退症状时，医生往往也不会立即想到是缺碘所致。
对此，研究者建议家长，不要盲目迷信某种饮食理念，孩子均衡营养物质的摄入最关键。
