伊朗研究者Abbas Basiri等开展的一项随机研究表明，与低草酸饮食相比，DASH饮食（富含水果蔬菜和低脂乳制品的饮食）更有利于预防肾结石复发。（Am J Kidney Dis. 2014, 63: 456）
研究者发现，在有肾脏草酸钙结石病史的患者中，接受DASH饮食干预者尿中草酸排出增加，而草酸钙过饱和的现象趋于减少。研究者认为，这可能与DASH饮食中钙含量较高、从而与草酸结合减少其吸收有关。与低草酸饮食相比，DASH饮食还可促进尿中镁和柠檬酸排出。
研究者认为，在DASH饮食基础上限制草酸摄入可能效果更佳。
