英国研究发现，摄入过多垃圾食品或高脂饮食可导致血糖升高，对肾脏的损害相当于糖尿病。（Experimental Psychology. 5月11日在线版）

研究者用含60%脂肪的高脂食物喂食小鼠5周，或奶酪、巧克力棒、棉花糖等垃圾食品喂食小鼠8周，评估这两种饮食对小鼠血糖水平的影响，以及它们如何影响肾脏中各种葡萄糖转运体，并将结果与1型或2型糖尿病小鼠比较。

结果发现，高脂饮食或大量摄入垃圾食品的小鼠，其体内两种肾脏葡萄糖转运蛋白GLUT和SGLT受体增加，且增加数目同2型糖尿病对肾脏的影响相同。

而这两种肾脏葡萄糖转运蛋白，均在肾脏对葡萄糖的重吸收入血中扮演重要角色。特异性抑制这两种蛋白有助于降低血糖。

该结果表明，与2型糖尿病患者一样，不健康饮食也是造成肾损伤的高危险因素，且程度相似。

该研究结果或为降低血糖带来了新的治疗策略，即阻断肾脏中葡萄糖转运蛋白来降低血糖的水平。