不论是在我国古代还是现代的疾病治疗 中,中医药都做出了巨大的贡献,以中医辨 证为依据选择合适的中药制成方剂,能够获 得良好的治疗效果,促进疾病恢复。良方必 须有良药,中药是把“双刃剑”,既有治疗 的作用,又会产生不同程度的毒副反应,严 重时还会威胁生命。本文以连花清瘟颗粒中 的金银花、宣肺败毒方中的薏苡仁为例,带 领大家“识药方,辨中药”。
金银花和薏苡仁兼具药品和食品的作 用,受到民众的青睐,作为日常生活的保健 食疗,也有与其相类似的中药,只有谨慎辨 别,才能减少不良情况的发生。
金银花与钩吻 金银花是忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或 初开的花。性甘、味寒,其功效为驱散风热、 清热解毒,可治疗的疾病有丹毒、风热感冒、 温病发热等。马钱科钩吻属钩吻,也被称为 断肠草,虽然具有祛风、攻毒、消肿、止痛 等功效,但有剧毒,只能外用于治湿疹、跌 打损伤等,不能内服。
如何辨别金银花与钩吻呢?金银花有着 极高的药用价值,钩吻有毒,它们的生长环 境类似,花期在 4-5 月份,由于钩吻与金银 花的花色相同,都是黄色花瓣,导致人们无 法区分,有出现误食中毒的情况。
关于金银花与钩吻的辨别,可以分析二 者的叶和花。金银花的叶是纸质叶面无光泽; 钩吻是革质叶面无光泽。金银花的花成对生 长,花冠呈棒状,略弯曲表面为黄白色,时 间长,则颜色变深呈黄棕色;钩吻的花朵比 较小,并且密集,花冠黄色,花形呈漏斗状。
钩吻中毒时表现为恶心、呕吐、吞咽困 难,倘若没有采取有效方法及时治疗,情况 严重者会有死亡的风险,对于中毒的患者, 需要立即进行催吐、洗胃、导泻、灌肠等治疗。
薏苡仁与草珠子
薏苡仁,就是薏苡干燥成熟后的种子, 当果实成熟后,采割后的植株需要进行晾晒, 干燥后将果仁打下,继续晾晒,并且要去除 外壳及相关杂质,保留种仁。薏苡仁的特征 为性凉、味淡甘,其作用为利水渗湿,健脾 止泻。食品常用于煮粥、煲汤。草珠子,禾 本科草珠子,是薏苡属植物野生薏苡的产籽, 野生草珠子的种子呈珠状,质地硬,旧时多 用来做念珠、门帘。
辨别薏苡仁和草珠子时,可以从个头、 沟和颜色三方面进行辨别:个头:薏苡仁个 头比较小,“瘦高个”,而草珠子是“矮胖 子”;沟:薏苡仁的沟窄而浅,草珠子的沟 宽而深;颜色:薏苡仁为白色带青,草珠子 则是白色带乌。
选择时要谨慎分辨,注意区分是否为正 品,并且要观察薏苡仁是否发霉、走油等, 不要有蛤喇气味。
其他常见中药辨别
除了上述提及的金银花与钩吻、薏苡仁 与草珠子的中药辨别方法外,还需要了解以 下中药的辨别方法。
南柴胡和北柴胡 南柴胡不分枝,有败 油气;北柴胡分枝,木质部黄白色,气微香 味微苦。
半夏 半夏有生半夏、清半夏、姜半夏 以及法半夏之分,其中生半夏、姜半夏和法 半夏的形状相似,为球形块茎,质坚实,而 清半夏则类似于圆形或肾形厚片。在颜色和 质地上,生半夏质坚实,断面色白,高粉性, 味辛辣,麻舌而刺喉;清半夏表面乳白色, 周边黄棕色,中间隐显黄白色筋脉点,气微 辣涩;姜半夏表面有光泽,透明,断面灰黄 色或淡黄色,角质样,质脆;法半夏内外皆 呈黄色或淡黄色,粉性足,质松脆,味淡。
白附片和白附子 可从植物属性、形状 等方面进行辨别,白附片是一种毛茛科植物, 乌头侧根,附子炮制品之一,无外皮,色黄 白,半透明切片;白附子(禹白附),是一 种天南星科植物,卵圆或椭圆形,切片色白 粉质,坚实,味淡麻舌。